Ylläpitoruokavalio

Useampikin lukija ehti tässä toivoa pikaisesti esille kirjoiteltavaksi ylläpitoateriasuunnitelmaani, joka minulle Helsingin osastojaksollani laadittiin. Kovan penkomisen jälkeen kyseisen suunnitelman löysin ja saatoin sen tänne näpytellä :) Helsingissä oli ainakin vielä parisen vuotta sitten perus ateriasuunnitelmapohja, joihin tarvittaessa tehtiin muutoksia ja lisäilyjä potilaan tarpeiden mukaisesti. Minulla jouduttiin useammankin kerran tekemään lisäyksiä suunnitelmaani, jotta oikea ateriasuunnitelma painoni nostamiseen sekä ylläpitoon löytyi.  Lopullinen kulki "koolla" Advance ++. Ylläpitosuunnitelma on muistaakseni aikalailla samaa luokkaa kuin noususuunnitelmakin, mikä varmasti perustuu ihan liikunnan lisääntymisen ja korkeamman painon myötä kasvaneeseen energiantarpeeseen sekä siihen tosiasiaan, että monesti energiantarve säilyy tavallista suurempana vielä jonkin aikaa painon normalisoitumisen jälkeenkin.

Tämä kyseinen ateriasuunnitelma on siis se versio, mikä laadittiin minulle kotiin. Eli jos joku ihmettelee, miksei esimerkiksi aamupalalla ole lainkaan leipää, johtuu se ihan siitä, että leipä oli minulle tuolloin todella haastava ruoka. Joten muokkasimme suunnitelman minulle mieluisammaksi. Mutta jos joku haluaa tukea itselleen hakea tästä suunnitelmasta, osan puurosta voi siis korvata helposti leivälläkin:)

Olen tänne aiemminkin kirjoitellut paljon erilaisia ateriasuunnitelmia, kuten ateriasuunnitelman, mikä minulla oli painonnostovaiheessa osastolla viime keväänä. Kirjoitin myös postauksen, jossa on kyseiseen ateriasuunnitelmaan tarkennusta ravitsemusterapeutilta, mikäli teitä ne kiinnostavat. Muutoin erilaisia ateriasuunnitelmia löytyy viime kevään postausten joukosta, mutta voisin ne yhteen ja samaankin postaukseen yrittää teille etsiä ja linkittää, mikäli niin haluatte? :)

Mutta tässä siis ylläpitoruokavalioni:

Aamupala

• 4 dl puuroa tai muroja tai mysliä
• 2 dl maitoa
• 1 prk viiliä/jogurttia
• 1 hedelmä
• kasviksia

Lounas

• 2 perunaa/ 2 dl sosetta/ 2 dl riisiä/ 2 dl pastaa
• esim. 7 kpl lihapullia/ 2 kpl jauhelihapihviä/ 150 g kalaa (6 kpl kalapuikkoja)/ 150 g broileria/ Lihakastike 3 dl, kerma-/ juustopohjainen lihakastike 2 dl (jos kaviskastike, niin 1 dl enemmän)/ nakit 4 kpl
• 1 dl lisäkekastiketta / 1/2 dl kylmää kastiketta
• lämpimiä kasviksia
• annos salaattia + 1 rkl salaatinkastiketta
• 2 dl maitoa
• 1 viipale leipää
• 1 tl margariinia
• täytekeksi

Välipala (1 listan vaihtoehdoista + 2 täytekeksiä)

• 1 suklaapatukka tai 1 rivi isosta levystä
• 50 g irtokarkkeja tai lakuja
• 1 pulla
• pala kuivakakkua
• 2 palaa kääretorttua
• 1 pieni muffinssi
• 3 täytekeksiä
• 4 keksiä, piparia, tai digestive-keksiä
• 1 jäätelötuutti tai -puikko/ iso pallo / 1,5 dl jäätelöä
• 40 g herkkujuustoa
• 1 prk vanukasta, valmisrahkaa, jälkiruokajogurttia tms.
• 1 litra popcornia
• 3 dl perunalastuja tai juustonaksuja
• 1/2 dl pähkinöitä

Päivällinen

• 3 dl laatikkoruokaa tai 4 dl keittoa
• kasviksia
• 1 viipale leipää + 1 tl margariinia (keittoaterialla 2 viipaletta leipää + 2 tl margariinia)
• 1 viipale juustoa tai 2 leikkelettä
• 2 dl maitoa
• 2 dl tai 1 prk jälkiruokaa/ 1 jäätelö/ 5 ohukaista tai pala pannukakkua + 1 rkl hilloa

Iltapala

• 2 dl mysliä/ 3 weetabixia/ 4 dl muroja
• 2 dl maitoa
• 1 prk viiliä/ jogurttia
• kasviksia
• hedelmä

Lisäksi päivittäin 2 lisähedelmää sekä Nutridrinkin korvaamaan 50 g suklaata/ 90 g karkkia/ 1 dl pähkinöitä/ 100 g kuivahedelmiä/ 3 dl jäätelöä 

Toivottavasti tästä olisi nyt edes hieman hyötyä tätä postausta toivoneille! :)

<3: Laura