Ruokapäiväkirja osa I

Lupailin teille kirjoitella ruokailuistani myös ruokapäiväkirjamaiseen tyyliin. Aluksi mietin, onko se lainkaan hyvä idea, mutta sitten mietin, että miksipä ei. Jos joku saa ruokapäiväkirjoistani tukea ja tsemppiä omiin ruokailuihinsa tai ne muuten vaan kiinnostavat, niiden näpytteleminen tänne kannattaa :) Ja kun useampi niitä toivoikin, on niistä ehkä todellakin hyötyä. Ainakin itse olen saanut toisten blogeista todella paljon tsemppiä ja kannustusta itselleni, kun olen lukenut terveessä hengessä kirjoitetuista ja toteutetuista ruokapäiväkirjoista. On tullut niin vahvasti sellainen olo, että jos toinenkin pystyy syömään hyvin, niin sitten pystyn minäkin! Koska tosiaan en ruokia mitenkään mittaile, en tännekään tarkkoja annoskokoja voi laittaa. Enkä toisaalta haluakaan, sillä kaikilla on niin omanlaisensa energiantarve. 

Ajattelin aloittaa tällaisella kuvina toteutetulla ruokapäiväkirjalla, kun eilen siihen oli mahdollisuus! Välillä saattaa tulla pelkkiä listojakin, riippuen siitä, kuinka kiireisenä Ukko minut pitää :) Kuvat eivät visuaalisesti ole kovinkaan kauniita, mutta hienolle asettelulle ei oikein jää tässä hulinassa aikaa. Ehkäpä vielä joskus kuitenkin parannan tässä asiassa! :)

Aamu alkoi tällaisin eväin :) Jogurtti ja leipä ovat lähes poikkeuksetta osa aamupalaani, mutta tällä kertaa aikaa jäi myös kananmunan paistolle. Jogurttina tällä kertaa Valion A+ maustamatonta jogurttia (tavallista, ei rasvatonta) mustikoiden, klementiinilohkojen sekä banaanin kera. Leiväksi valikoitui rouheinen viipaleleipä kinkulla ja kasviksilla. Lisäksi nappailin luomuversioita paahdetuista ja suolatuista cashewpähkinöistä. Pähkinät viimeistelevät aamupalan ja pitävät nälkää paremmin loitolla. Ja ruokapuolen seuraksi sitruunaista teetä luottomukistani :D

Pian alkoikin kahvihammasta kolottaa ja kuppiin päätyi Pauligin suklaakahvia, nam! Olen niin innostunut kaikista makukahveista! Ennen en niitä oikeastaan ollut juuri ostellut, mutta jouluna koukutuin mausteiseen joulukahviin niin, että niitä meni pakettitolkulla! Toki nyt kahvinjuontia täytyy imetyksen vuoksi rajoittaa hieman, mutta kyllä pari kuppia päivässä olen uskaltanut juoda.

Lounaaksi söin poikaystäväni edellisenä päivänä tekemää thaihenkistä wokkia. Päätettiin kerrankin tehdä wokki pelkästään tuoreista vihanneksista eli ei turvauduttaisi lainkaan pakastekasviksiin - mitä tulee aivan liian usein tehtyä. Naudanlihan kaverina wokissa oli kaalia, sipulia, paprikaa, porkkanaa, herkkusieniä, inkivääriä ja chiliä. Mausteet tietenkin thaimaalaisittain! Alunperin syötiin wokkia riisin kera, mutta nyt keittelin kaveriksi runsaskuituista makaronia. Lisänä salaattia valkosipulikastikkeella ja artisokkaa! Nam :)

Jälkkäriksi omenaa :)

Välipalaksi söin tällä kertaa Valion Pro feel -jogurtin (aivan parhaita!) sekä kinkkuleivän kasviksilla.

Päivällisestä vastasinkin sitten minä. Ukkelin huutokonsertin lomassa tein meille lihapullia, ruskeaa kastiketta sekä valkosipulituorejuustolla höystettyjä perunapihvejä. Löysin pihvien ohjeen kerran Yhteishyvä-lehdestä ja  täytyy todellakin tehdä joskus uudemmankin kerran!

Jälkiruoka koostui muutamasta palasta suklaata...

...sekä marengeista! Poikaystäväni ei ole ikinä voinut käsittää, miten pystyn syömään marenkeja pelkilteen:D (Kuvat edelliseltä päivältä johtuen siitä, että jälkkärinä toimi samat herkut ;))

Iltapala alkoi viinirypäleillä...

...ja jatkui ennen nukkumaan menoa Pro feel omppujogurtilla ja täydentyi vielä imetysten yhteydessä yöllä Pro feel proteiinijuomalla sekä omenalla :)

Tässä siis ensimmäinen osa ruokapäiväkirjaani. En tiedä miltä tämä teidän mielestänne vaikuttaa, mutta itselläni oli niin fyysisesti kuin psyykkisesti hyvä fiilis näistä ruokailuista. Jaksoin hyvin näillä eväillä koko päivän! Tai noh, yöllä nälkä oli tuttuun tapaan aivan valtaisa, mutta olin niin poikki, etten jaksanut uhrata uniminuuteista enää yhtään syömiselle. Pitäisi varmaan varata vaikka pähkinöitä yöpöydälle nopeaa lisätankkausta varten :)

Mutta niin, mitäs piditte tällaisesta toteutustavasta? :)

<3: Laura